Olá, depois de alguns dias sem noticias deixo hoje aqui uma
ideia de transformação de um prato bem típico do norte, a "Francesinha"! Desta
feita em versão aligeirada, simples e de improviso e menos calórica uma vez que
não leva pão. Um maravilha que satisfaz muito mas com um bocadinho menos de peso na consciência.
Ingredientes (para 2 francesinhas):
1 frasco de molho de francesinha de compra
4 hambúrgueres
6 fatias de fiambre
8 fatias de queijo
2 ovos
Batatas fritas para acompanhar
Comece por aquecer o molho lume brando até ao final da
preparação do restante prato. Rectifique os temperos se necessário.
Temperar os hambúrgueres e grelhar a gosto. Em cada prato,
colocar uma fatia de fiambre e uma de queijo. De seguida colocar um dos hambúrgueres
grelhando em cima e colocar outra camada de fiambre e queijo. Colocar em torre o
segundo hambúrguer e mais uma fatia de fiambre e duas de queijo para terminar.
Finalizar com o ovo previamente estrelado em cima e regar com o molho bem quente.
Servir acompanho com batatas fritas!
Bom apetite!!!
