Com a chegada da Páscoa, quem como eu fica com claras a sobrar do pão-de-ló?Pois hoje trago aqui uma dica, as CLARETES.
São não realidade omeletes feitas apenas de claras. E que fácil que são de fazer:
🔸Agitar muito bem as claras num copo misturador como o da foto (ou num frasco de vidro tipo de compota).
🔸Verter numa frigideira untada com manteiga e já bem quente.
🔸Rechear a gosto (aqui com salmão desfiado e cebolinho).
🔸Dobrar, deixar cozinhar do outro lado e servir.
É também uma excelente forma de usar alguns ingredientes a sobrar no frigorífico, para o recheio.
Experimentem, não acho que fiquem nada a dever a uma omelete com ovos inteiros.
Bom apetite! E boa Páscoa 🐣
🔸Rechear a gosto (aqui com salmão desfiado e cebolinho).
🔸Dobrar, deixar cozinhar do outro lado e servir.
É também uma excelente forma de usar alguns ingredientes a sobrar no frigorífico, para o recheio.
Experimentem, não acho que fiquem nada a dever a uma omelete com ovos inteiros.
Bom apetite! E boa Páscoa 🐣
